Новости

ГК «Азбука чистоты» выступит с докладом «Практика пищевой безопасности – готовые практические решения» 26 июня 2014 г.

20.06.2014

26 июня 2014 года в 13.35 (МСК) ГК «Азбука чистоты» примет участие в семинаре в рамках программы курсов повышения квалификации  «Разработка и внутренние проверки систем менеджмента безопасности пищевой продукции, основанных на принципах ХАССП» с докладом "Практика пищевой безопасности – готовые практические решения".

Курсы повышения квалификации пройдут на базе института дополнительного образования Воронежского государственного университета инженерных технологий 23 - 30 июня 2014 г.

В ПРОГРАММЕ КУРСА:

1) Политика, полномочия, планирование и анализ состояния предприятия для внедрения системы ХАССП.
2)  Анализ информации о сырье, продукции и производстве.
3) Программы обязательных  предварительных мероприятия.
4) Определение опасных факторов на производстве.
5) Установление критических контрольных точек. Реализация плана ХАССП.
6) Валидация, верификация и улучшение.
7) Основная документация систем менеджмента безопасности пищевой продукции: разработка руководства по менеджменту безопасности продукции, программы обязательных предварительных мероприятий, плана ХАССП. Основные процедуры и правильность оформления документации.

МЕСТО ОБУЧЕНИЯ: Воронежский государственный университет инженерных технологий (Адрес: г. Воронеж, пр-т Революции, 19)

СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ: 12 000 р.

По окончании обучения выдается удостоверение о повышении квалификации установленного образца.

С информацией по курсам повышения квалификации можете ознакомиться здесь, а также на сайте www.ido-vsuet.ru

С календарным планом программы курсов повышения квалификации можно ознакомиться здесь

P.S. Узнайте больше о ХАССП вместе с ГК «Азбука чистоты»

   


Поделиться:

Полный список новостей»

Посмотреть все бренды